Ce qu'on aime
  • Mode multi-sites natif : back-office unique pour piloter plusieurs établissements
  • Sans engagement de durée : résiliation possible à tout moment
  • Mode hors ligne annoncé pour continuer à encaisser pendant une coupure réseau
Ce qu'on aime moins
  • Aucun tarif publié sur le site : il faut demander la grille au service commercial
  • Facturation licence par licence : les 89 € de départ montent vite (214 €/mois pour une brasserie équipée)
  • Surdimensionné (et plus cher que nécessaire) pour un restaurant indépendant unique
Note globale
4.2/5

Zelty est un logiciel de caisse français pour la restauration, édité à Paris. Le positionnement de la caisse Zelty est clair : 100 % cloud sur iPad, sans engagement de durée, et pensée d’abord pour les restaurants à plusieurs points de vente.

Son prix : la licence de base est à 89 € HT par mois et par établissement, et tout le reste se facture licence par licence. Le détail complet plus bas.

Là où SumUp vise les petits budgets et où L’Addition excelle sur le service en salle, Zelty se concentre sur le pilotage : centraliser la gestion de plusieurs établissements, analyser la donnée et connecter la caisse à tout le reste de l’écosystème du restaurateur. C’est sur ce terrain qu’il faut le juger.

Zelty en bref

Pour comprendre Zelty, il faut d’abord comprendre pour qui il a été créé. Loin de la caisse généraliste : Zelty c’est une suite de gestion pour la restauration, avec une vraie logique multi-sites au cœur.

Ce que Zelty est :

  • Une caisse 100 % cloud sur iPad, avec un mode hors ligne annoncé pour encaisser même sans réseau
  • Une solution sans engagement de durée : vous pouvez résilier à tout moment
  • Un outil de pilotage centralisé : un back-office unique pour superviser plusieurs restaurants
  • Un système ouvert : API et large catalogue d’intégrations avec les outils du restaurateur

Ce que Zelty n’est pas :

  • La solution la moins chère pour démarrer : il n’y a pas d’offre gratuite à la SumUp
  • Un éditeur de matériel : Zelty fournit le logiciel, pas les iPads ni les imprimantes
  • Un logiciel transparent sur ses prix : vous aurez besoin d’un devis
  • Une solution sous Android : Zelty tourne sur l’écosystème iPad

Les fonctionnalités de la caisse Zelty : une suite restaurant complète

Zelty couvre l’essentiel de ce qu’attend un restaurateur, du comptoir à la livraison. Voici les blocs qui comptent vraiment.

La caisse et le plan de salle

Le cœur du logiciel gère l’encaissement multi-modes (carte, espèces, tickets-restaurant), le partage et la séparation des additions, et la prise de commande. La gestion du plan de salle permet d’organiser les tables, de suivre l’état de chacune et d’envoyer les commandes en cuisine. Le paiement à table par QR code est disponible, un standard désormais attendu en salle.

Point important pour la fiabilité en plein service : le mode hors ligne. La caisse continuerait d’encaisser pendant une coupure et resynchroniserait les données au retour du réseau. Nous écrivons « continuerait » à dessein : cette capacité est rapportée par les analyses tierces et par le discours commercial, mais Zelty ne la documente nulle part publiquement, et nous n’avons pas obtenu de confirmation écrite. C’est un critère décisif quand le Wi-Fi coupe en plein coup de feu du midi : faites-le démontrer en démo, connexion débranchée.

La gestion multi-sites et le back-office

C’est la vraie force de Zelty. Le back-office centralise les données de tous vos établissements au même endroit : chiffre d’affaires par site, meilleures ventes, créneaux les plus chargés, performance comparée entre points de vente. Vous gérez vos cartes, vos prix et vos promotions à distance, et vous les déployez sur l’ensemble du réseau sans avoir à reparamétrer chaque caisse une par une.

Pour une chaîne ou une franchise, cette vision consolidée en temps réel est exactement ce qui justifie de passer sur une solution comme Zelty plutôt que sur une caisse mono-établissement. Si c’est votre situation, notre guide du logiciel de caisse multi-sites compare les autres solutions capables de gérer plusieurs points de vente.

La livraison, le click & collect et la commande en ligne

Zelty propose un module de commande en ligne et de click & collect, ainsi que des connexions vers les plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo). Les commandes des différents canaux remontent dans la même interface, ce qui évite de jongler entre plusieurs écrans pendant le service. À noter : certains retours d’utilisateurs jugent les intégrations de livraison perfectibles selon les configurations, un point à tester lors de la démo si la livraison pèse lourd dans votre activité.

La réservation et la fidélité

La gestion des réservations est intégrée, tout comme un programme de fidélité et des outils marketing pour animer votre base clients. L’intérêt de les avoir dans le même outil que la caisse, c’est que les données clients et les habitudes d’achat alimentent directement vos campagnes, sans export ni double saisie.

L’API ouverte et les intégrations

Zelty mise sur l’ouverture : une API et un catalogue de partenaires couvrant la comptabilité, la gestion des stocks et des achats, les RH et la planification, le paiement, ou encore les outils d’analyse. Sur le nombre exact, l’éditeur n’est pas parfaitement cohérent avec lui-même : sa fiche de licences annonce « plus de 85 intégrations », sa présentation commerciale « plus de 70 outils ». Dans les deux cas, on y retrouve les noms qui comptent en restauration : Uber Eats, Deliveroo et Just Eat côté livraison, Skello et Combo pour les plannings, Mapal et Inpulse pour les stocks et les recettes, Zenchef pour la réservation, Sunday et PayGreen pour le paiement, Pennylane côté comptabilité.

Concrètement, cela veut dire que vous pouvez brancher Zelty sur vos outils existants plutôt que de tout changer. C’est un vrai critère si vous avez déjà un logiciel de planning ou un cabinet comptable équipé.

Prix et tarifs Zelty : la grille réelle, licence par licence

Zelty ne publie aucun tarif sur son site, et les comparateurs se recopient les uns les autres sur une fourchette vague de « 70 à 150 € par mois ». Nous avons pu nous procurer sa grille de licences, et voici les vrais tarifs.

D’où viennent ces chiffres. Ils sont tirés de la fiche « Licences Zelty », un document commercial de l’éditeur daté de septembre 2024, que nous nous sommes procuré en juillet 2026. Il ne s’agit pas d’une page tarifs publique : ces montants ne figurent nulle part sur zelty.fr. Ils couvrent les licences logicielles uniquement : ni le matériel, ni l’installation, ni la formation n’y figurent. Et comme la fiche date de septembre 2024, faites confirmer chaque montant dans votre proposition commerciale avant de vous décider.

LicencePrix HT/moisCe qu’elle couvre
Licence de base89 €Application caisse iPad + back-office, utilisateurs illimités, gestion de la carte, fidélité, stocks simplifiés, API et intégrations
Écran de caisse supplémentaire+39 €Chaque iPad de caisse en plus sur le même site
Écran en télécommande+19 €Prise de commande mobile en salle, par écran
Zelty Delivery+59 €Uber Eats, Deliveroo et Just Eat centralisés dans la caisse
Commande en ligne+60 €Commande sur place, click & collect et livraison depuis votre site
Borne de commande+59 €Application borne sur iPad reliée à la caisse
Écran cuisine (KDS)+19 €Remplace les imprimantes de production
Réservation en ligne+29 €Module de réservation sur votre site, remonté en caisse et au back-office

Deux licences plus rares complètent la liste : la reconnaissance téléphonique (via Popcall) et les monnayeurs automatiques Glory.

Ce que la fourchette « 70 à 150 € » ne dit pas

Cette fourchette que vous avez surement vue sur d’autres articles décrit la caisse nue. Or Zelty facture licence par licence, et un restaurant réel n’utilise presque jamais la seule licence de base. Voici ce que donnent des configurations courantes, hors matériel.

ConfigurationDétailCoût mensuelSur 12 mois
Food-truck, un seul iPadLicence de base89 € HT1 068 €
Restaurant de quartierBase + 1 télécommande + KDS127 € HT1 524 €
Restaurant avec livraisonBase + Delivery + commande en ligne208 € HT2 496 €
Brasserie équipéeBase + 2e caisse + 2 télécommandes + KDS + réservation214 € HT2 568 €
Fast-food avec borneBase + borne + KDS + Delivery + commande en ligne286 € HT3 432 €
Groupe de 3 établissements3 × (base + 2e caisse + KDS)441 € HT5 292 €

Autrement dit, la fourchette habituelle est correcte pour un petit établissement qui encaisse et rien d’autre, et sous-estime largement le budget dès que vous ajoutez la livraison ou une deuxième caisse. C’est le point à retenir avant de comparer Zelty à une offre en forfait tout compris.

Notez aussi qu’aucun dégressif multi-sites n’apparaît dans la grille : trois établissements coûtent trois fois un établissement. La valeur du multi-sites chez Zelty est fonctionnelle (un back-office unique), pas tarifaire.

Le point fort : zéro commission sur vos encaissements

Zelty ne prend aucune commission sur vos ventes et vous laisse choisir votre terminal de paiement : celui de votre banque, un Ingenico Move 5000 ou Desk 5000, Yavin ou Sunday. Ce n’est pas un détail. Sur une caisse qui se rémunère au pourcentage, un restaurant à 20 000 € de chiffre d’affaires carte par mois paie plusieurs centaines d’euros mensuels de commission. Ici, vous négociez votre taux directement avec votre banque ou votre prestataire, et l’abonnement Zelty reste fixe quoi qu’il arrive.

C’est ce qui rend la comparaison avec une solution comme SumUp trompeuse si on ne regarde que l’abonnement : le vrai coût d’une caisse à commission dépend de votre volume, pas de son prix affiché.

Ce qui reste non chiffré

Trois postes ne figurent sur aucune grille et doivent être demandés avant de signer :

  • L’installation et la formation, facturées en option et sans montant public.
  • Le matériel : iPad, imprimante, tiroir-caisse. Zelty ne les fournit pas en propre. Pour les bornes, l’éditeur vend le matériel mais indique explicitement ne pas prendre en charge son intégration dans le restaurant.
  • Le paramétrage de votre carte si vous ne le faites pas vous-même.

Avis clients : ce que disent les utilisateurs de Zelty

Les points qui reviennent le plus souvent du côté positif sont la facilité d’utilisation, le rapport qualité/prix une fois la solution en place, et la qualité de l’accompagnement client. Du côté des réserves, deux reproches dominent : le manque de transparence sur les prix, et des intégrations de livraison parfois jugées trop légères selon les besoins.

Sur le support, l’éditeur s’engage sur des horaires précis, ce qui est assez rare pour être noté : chat en ligne 24h/24, et téléphone de 9h à 18h30 en semaine, de 10h à 18h le samedi et de 10h30 à 16h le dimanche, avec une astreinte en dehors de ces plages. Traduction concrète pour un restaurateur : le service du dimanche soir n’est couvert que par l’astreinte, pas par la ligne standard. À tester avant de signer si vous ouvrez tard le week-end.

Comme pour la plupart des éditeurs qui ciblent les chaînes et les groupes, une partie de la clientèle de Zelty ne passe pas par les plateformes d’avis grand public. Le meilleur signal reste donc une démo sur votre cas réel, avec vos produits et votre organisation.

Pour qui est fait Zelty ?

Zelty est pertinent si vous vous reconnaissez dans l’une de ces situations.

Vous gérez plusieurs établissements ou vous comptez en ouvrir d’autres. C’est le cas d’usage idéal. Le back-office centralisé, le déploiement des cartes à distance et les statistiques comparatives entre sites font gagner un temps réel dès le deuxième point de vente.

Vous voulez piloter votre activité par la donnée. Si vous prenez vos décisions à partir de chiffres précis (marge par plat, performance par créneau, comparaison entre sites) plutôt qu’au feeling, le reporting de Zelty est un vrai atout.

Vous refusez de vous engager sur plusieurs années. Le modèle sans engagement convient bien aux restaurateurs prudents qui veulent pouvoir changer de solution sans pénalité.

Vous tenez à connecter votre caisse à vos autres outils. L’API ouverte et le catalogue d’intégrations permettent de relier Zelty à votre comptabilité, votre planning ou vos plateformes de livraison.

Zelty ne convient pas si :

  • Vous ouvrez votre premier restaurant avec un petit budget : SumUp ou Tactill seront plus adaptés et moins chers pour démarrer
  • Vous avez un seul établissement avec peu de volume : la richesse de Zelty sera sous-utilisée
  • Vous travaillez exclusivement sur Android : Zelty tourne sur iPad
  • Vous voulez voir les prix avant de parler à un commercial : Zelty ne les publie pas

Zelty face à ses alternatives directes

CritèreZeltyL’AdditionInnovorderSumUp
Cible principaleGroupes, chaînes, multi-sitesCHR service en salleFast-food, collectif, multi-sitesPetits restaurants
Prix de départ89 €/mois HT + options~49 €/mois~79 €/mois (devis)0 €
ModèleAbonnement fixeAbonnementAbonnementCommission 1,75 %
EngagementSans engagementSelon contratSans engagement ou 36 moisAucun
SystèmeiPadiPad/iPhoneAndroidiOS/Android
Multi-sites natifOuiOuiOuiNon
Service en salleBonExcellentLimitéLimité
Borne de commandeSelon moduleNonOui (native)Non
Matériel fourniNonOuiOuiOui
API ouverteOuiOuiOuiOui

D’où viennent ces prix de départ : les 89 € HT de Zelty sortent de sa fiche « Licences Zelty », un document non public, les 49 € HT du logiciel seul de L’Addition et le point d’entrée à environ 79 € HT d’Innovorder sont détaillés dans nos avis L’Addition et Innovorder. Le « 0 € » de SumUp mérite une précision : le logiciel démarre bien sans abonnement, avec 1,75 % de commission par transaction, mais les fonctions restaurant (plan de salle, multi-établissements) exigent l’abonnement Caisse Plus à 39 € HT/mois, comme nous l’expliquons dans notre avis SumUp.

La comparaison la plus parlante est avec Innovorder sur le segment du volume et du multi-sites. Les deux ciblent les structures qui grandissent, mais leur angle diffère : Innovorder met l’accent sur la borne de commande et la restauration rapide, avec son propre matériel sous Android, là où Zelty se concentre sur le pilotage centralisé et la donnée, sur iPad. Pour un fast-food avec bornes, regardez d’abord Innovorder. Pour un groupe qui veut analyser finement son activité, Zelty est plus pertinent. Et si vous tenez avant tout au service en salle, comparez avec notre avis L’Addition.

Pour situer Zelty parmi toutes les solutions restaurant, consultez notre comparatif des logiciels de caisse pour restaurant, notre comparatif du meilleur logiciel de caisse et notre comparateur de caisse.

Questions fréquentes

Zelty est-il certifié NF525 ?

Nous n’avons pas pu le vérifier, et c’est un point à ne pas négliger. Zelty ne publie ni attestation, ni organisme certificateur, ni date de certification, et son propre article de blog consacré à la NF525 ne revendique pas la certification de son logiciel. La conformité est pourtant obligatoire pour tout professionnel assujetti à la TVA en France, avec une amende de 7 500 € par logiciel non conforme en cas de contrôle. Exigez l’attestation individuelle de conformité avant de signer : c’est le document que vous devrez présenter. Pour comprendre vos obligations, consultez notre guide sur la caisse enregistreuse NF525.

Quel est le prix de Zelty ?

Zelty ne publie pas ses tarifs, mais nous avons pu nous procurer sa grille de licences. La licence de base est à 89 € HT par mois et par établissement. S’y ajoutent, à la carte : 39 € par écran de caisse supplémentaire, 19 € par écran en télécommande, 19 € pour l’écran cuisine, 29 € pour la réservation en ligne, 59 € pour la livraison, 59 € pour la borne et 60 € pour la commande en ligne. Une brasserie équipée tourne donc autour de 214 € HT par mois. Aucune commission n’est prélevée sur vos encaissements, mais le matériel, l’installation et la formation sont facturés en plus.

Zelty fonctionne-t-il sans engagement ?

Oui, et cela vaut pour toutes les licences, pas seulement l’abonnement de base : c’est écrit noir sur blanc dans sa grille de licences. La résiliation est possible à tout moment. Clarifiez malgré tout le préavis exact et le sort de vos données à la sortie dans votre proposition commerciale.

Zelty convient-il à un restaurant indépendant ?

C’est possible, mais la solution donne sa pleine valeur à partir de plusieurs établissements. Pour un seul restaurant avec un volume modeste, Zelty risque d’être plus riche (et plus cher) que nécessaire. Dans ce cas, regardez plutôt L’Addition pour le service en salle, ou SumUp pour démarrer à petit budget.

Zelty fonctionne-t-il sous Android ?

Non. Zelty est une solution sur iPad. Si vous tenez à un environnement Android, Innovorder est l’alternative la plus directe sur le segment restauration à volume.

Zelty fonctionne-t-il sans connexion internet ?

C’est ce qui est annoncé, mais nous ne l’avons pas vérifié. Bien que 100 % cloud, Zelty est présenté comme disposant d’un mode hors ligne : la caisse continuerait d’encaisser pendant une coupure réseau, puis resynchroniserait les données au retour de la connexion. L’éditeur ne documente ce fonctionnement nulle part publiquement, et sa grille de licences n’en dit rien. Si votre connexion est parfois instable, exigez une démonstration réseau débranché avant de signer.

Sources et références

Tarifs

Licence de base (par établissement)89 € HT/moisApplication caisse sur iPad + back-office, utilisateurs illimités, gestion de la carte, fidélité, stocks simplifiés, API et intégrations partenaires. Sans engagement.
Écran de caisse supplémentaire+39 € HT/moisChaque iPad de caisse en plus sur le même établissement. La prise de commande en télécommande coûte 19 € HT/mois par écran.
Zelty Delivery+59 € HT/moisCentralisation des commandes Uber Eats, Deliveroo et Just Eat dans la caisse et le back-office, gestion des ruptures et des catalogues.
Commande en ligne+60 € HT/moisModule de commande sur place, click & collect ou livraison intégré à votre site, avec paiement PayGreen ou Stripe.
Borne de commande+59 € HT/moisApplication borne sur iPad reliée à la caisse. Zelty vend le matériel mais ne prend pas en charge son intégration dans le restaurant.
Écran cuisine (KDS) / Réservation en ligne+19 € / +29 € HT/moisDeux licences distinctes, à ajouter à la licence de base.
Matériel, installation et formationEn supplément, non chiffréZelty ne fournit pas d'iPad ni d'imprimante en propre, et facture l'installation et la formation en option.

Notre avis final sur Zelty

Zelty est une des meilleures solutions du marché pour les groupes, franchises et chaînes de restauration qui veulent piloter plusieurs établissements depuis un seul back-office, sans s'enchaîner à un contrat de longue durée. Pour un restaurant indépendant unique avec un volume modeste, la solution est riche mais souvent surdimensionnée : son intérêt apparaît vraiment dès que vous gérez (ou comptez gérer) plus d'un point de vente.

Points forts

  • Mode multi-sites natif : back-office unique pour piloter plusieurs établissements
  • Sans engagement de durée : résiliation possible à tout moment
  • Mode hors ligne annoncé pour continuer à encaisser pendant une coupure réseau
  • API ouverte et large catalogue d'intégrations (comptabilité, livraison, RH, paiement)
  • Suite complète : caisse, plan de salle, réservation, click & collect, fidélité
  • Reporting détaillé par établissement, par produit et par créneau horaire
  • Aucune commission sur les encaissements, et TPE au libre choix (banque, Ingenico, Yavin, Sunday)
  • Support téléphonique 7j/7, dimanche compris, avec astreinte en dehors des horaires
  • 4 000 établissements équipés en France : éditeur installé

Points faibles

  • Aucun tarif publié sur le site : il faut demander la grille au service commercial
  • Facturation licence par licence : les 89 € de départ montent vite (214 €/mois pour une brasserie équipée)
  • Surdimensionné (et plus cher que nécessaire) pour un restaurant indépendant unique
  • Réservé à l'écosystème iPad : pas de version Android
  • Pas de matériel fourni en propre, et installation comme formation facturées en option
  • Certaines intégrations de livraison jugées perfectibles dans les retours d'utilisateurs
  • Peu de signaux publics : une douzaine d'avis seulement sur les plateformes ouvertes

Comment nous évaluons les logiciels de caisse

Nous avons étudié et comparé des dizaines de logiciels de caisse pour identifier les meilleures solutions du marché français. Pour chaque outil, nous passons en revue les mêmes critères :

  • Les tarifs et les commissions de paiement
  • Les conditions contractuelles (engagement, résiliation)
  • Le matériel et sa compatibilité
  • Les fonctionnalités clés du métier
  • Le reporting et les statistiques de vente
  • Les intégrations (comptabilité, e-commerce, outils tiers)
  • La prise en main et l’ergonomie
  • Le support client

Pour un restaurant ou un bar, nous regardons de près le plan de salle, l’envoi des commandes en cuisine, le partage d’addition et la gestion des différents taux de TVA.

Pour aller au-delà des fiches produit, nous acquérons une expérience concrète de chaque solution à travers ses démonstrations, ses vidéos produit et des prises en main directes.

Notre travail d'évaluation comprend :

  • Analyse du marché. Suivi des tendances et du positionnement de chaque éditeur sur un marché français en pleine évolution.
  • Comparaison fonctionnelle. Mise en regard des fonctions clés face aux principales solutions concurrentes.
  • Analyse tarifaire. Estimation du coût total de possession (logiciel, matériel, commissions de paiement), hors promotions temporaires.
  • Expérience d’utilisation. Évaluation de l’ergonomie, de la fluidité des parcours et de la courbe d’apprentissage.
  • Étude des intégrations. Compatibilité avec la comptabilité, l’e-commerce et les logiciels tiers.
  • Revue de conformité. Vérification de la certification NF525 et des obligations liées à la loi anti-fraude à la TVA de 2018.

Nous ne sommes pas rémunérés par les éditeurs pour les évaluer : notre avis reste le même, que la marque propose un programme d'affiliation ou non.

L’auteur de l’article

Ronald Bocaly
Ronald Bocaly Fondateur de La Caisse Idéale

Ronald Bocaly est un professionnel du commerce et du numérique, particulièrement attentif aux enjeux d’encaissement et de gestion des petits commerces. Depuis six ans, il aide les indépendants et les TPE à s’y retrouver dans le choix de leurs outils de caisse et de paiement, avec une conviction simple : un commerçant bien informé fait un meilleur choix, et pilote sa boutique plus sereinement.

Sur La Caisse Idéale, il décortique les logiciels de caisse, les terminaux de paiement, la conformité NF525, les commissions et les conditions contractuelles. Ces derniers mois, il s’est concentré sur l’évaluation et la comparaison des solutions du marché, pour aider chaque commerce à trouver l’outil réellement adapté à son métier.

Diplômé d’un bachelor en informatique (computer science) obtenu aux États-Unis, il excelle à rendre limpides des sujets techniques et à interroger éditeurs comme commerçants pour en tirer des enseignements concrets. Ses analyses prennent plusieurs formes : avis détaillés, comparatifs par secteur et guides pratiques, toujours dans un langage accessible.

En savoir plus sur notre méthode et notre indépendance →